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預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課





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  • 《預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課》



    讓孩子從小 多動手做、多欣賞、多接觸、多感受

    你將會發現 不設限,小孩的表現就有無限可能




    我的大手牽你的小手,我們一起上市場,今天菜市場就是教室;

    我的大手握你的小手,我們一起進廚房,今天廚房就是遊樂場。

    和小小孩一起探索,感受手作、體驗生活的樂趣,

    將生活中的學習融入鍋碗瓢盆的有趣操作,

    在與孩子的廚房遊戲中,找到自己與孩子之間,

    一種美麗的互動,一種幸福的感覺。



    不想讓孩子變媽寶,不想讓孩子只會茶來伸手,飯來張口,

    希望孩子從遊戲中玩出多元能力,玩出學習興趣?

    在你家廚房就可以辦到!

    利息計算方法

    本書作者兼具餐飲管理和幼教專業,以說故事的方式及豐富圖文解說,引導家中有2~6歲小小孩的爸爸媽媽,由自家廚房和餐廳開始,陪伴孩子把料理過程轉化為遊戲,藉由親子間的互動學習,將飲食教育融入自然的氛圍,從小培養孩子的美感、建立動手做的好習慣!



    書中所設計的12個單元,包含:切、揉、折、串、拔、抓、撕、拌、舀、放、壓、包、擀、鋪、捲等動作,除了可以幫助小小孩學會拿捏力道、訓練肌肉發展 和手眼協調,還能讓孩子在廚房遊戲中學會分辨味道、色彩,以及大小、長短、輕重等概念,進而促進孩子的社交、表達與認知發展能力。



    再以餐盤、餐桌為畫布,用食物當油彩,透過擺盤及餐桌佈置學習色彩搭配,讓小孩、小小孩在生活中、餐桌上、餐廳裡自然體現生活美學。讓廚房不再只是媽媽背影出現的地方,而是全家人遊戲歡聚和學習的天堂。



    本書以故事鋪陳,透過實作引導家中有2-6歲小小孩的家長,讓家庭教養與學習在自然、不刻意間進行。



    全書分為Part1、Part2、Part3,共規劃12個單元,每單元華南銀行貸款流程皆以說故事的方式帶出主題重點



    接著進入親子互動,以豐富圖文引導進行遊戲及任務

    整理【廚房的遊戲】Box,並附上含插圖的簡易食譜

    文末以專欄形式提供讀者各類補充資訊。例如:2-6歲小孩的認知和語言發展、社交和情緒發展、手部運用和自理能力檢測表















      吳淡如、李李仁、李偉文、番紅花、蔡季芳、蘇偉馨、蘇雪玉 (按姓氏筆畫序)



















    • 作者介紹





      曾雅盈

      出生地:台北市
      星 座:雙魚座

      學 歷:
      輔仁大學兒童與家庭研究所
      輔仁大學家政系餐飲管理組
      國立台灣師大附中

      現 任:
      財團法人諾瓦小學暨幼兒園執行長

      曾 任:
      秘書、營養師、媒體行銷人員、國小及幼兒園創辦人

      興 趣:
      空間佈置、建築規劃、旅行、攝影、烹飪、烘焙、培養動植物

      著 作:
      Fissler菲仕樂低壓快鍋美味食譜
      幼兒體能教學THE JOY OF MOVEMENT IN THE CHILDHOOD(台灣譯本專任攝影)

      個人紀錄:
      1982 第一屆雲門舞集舞蹈夏令營團員
      1987 中華民國青年友好訪問團美西團團員
      1997 諾瓦幼稚園創辦人
      2002 世界學前教育組織(OMEP)中國委員會「今日之兒童藝術教育(音樂、美術、文學)」國際研討會發表
      2003 籌辦諾瓦小學
      2006 諾瓦小學創辦人
      2010 開辦成人烘焙坊
      2011 開辦兒童烘焙坊夏令營
      2012 兒童烘焙坊第二季夏令營

      作者相關著作:《





      預約。幸福溫度:小小孩的12堂生活廚房課-目錄導覽說明





      • 推薦序│何其有幸 蘇偉馨

        推薦序│在放手的地方,看見孩子的能力 蘇雪玉

        推薦序│從吃開始的親子時光 李偉軍人房貸比較

        緣起



        Part-1 學習。無所不在

        Set1. 記憶中的熟悉 二歲小小孩上菜市場

        Set2. 小小的。心。眼 真實的迷你廚房

        Set3. 分分。盒盒。之間 看得見的數、量、形

        Set4. 小小孩。大廚師 期待。擔心。一線之間

        │Column│

        二歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

        三歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

        四歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力

        五~六歲小孩的語言、認知、情緒發展和自理能力



        Part-2 食育。潛移默化

        Set5. 節氣。銀行房屋貸款率利最低銀行 2018節慶 農民曆裡藏智慧

        Set6. 尋找。蒲公英 隨手可得的野菜

        Set7. 幸福的味道 傳承阿嬤的手藝

        Set8. Supermarket愛逛街 付錢、任務、保存期限

        │Column│

        牽著小小孩去尋找野菜蹤跡

        為孩子儲存人生的經驗資產

        和小小孩一起大玩cosplay



        Part-3 美育。兼容並蓄

        Set9. 美麗。在細節裡 美麗從細節、裝飾開始

        Set10. 偶然的花花世界 湯鍋裡的花朵

        Set11. 熱情如火。特別的一天 料理。瓦斯與電之外

        Set12. 美麗。心結束。再開始 有天。有地。有野餐

        │Column│

        培養小孩美感從家庭餐桌延伸

        美好的用餐氣氛把不喜歡變成喜歡

        野地裡的自然生活體驗營





        後記



















      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:23*17
      頁數:224

      出版地:台灣













    商品訊息簡述:








    • 作者:曾雅盈

      追蹤











    • 出版社:商周出版

      出版社追蹤

      功能說明





    • 出版日:2014/7/29








    • ISBN:9789862726204




    • 金石碼:2014280199765




    • 語言:中文繁體




    • 適讀年齡:全齡適讀












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